Resep mengolah Tongkol Balado sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Tongkol Balado.

Tongkol Balado Anda dapat membuat Tongkol Balado dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongkol Balado :

  1. Siapkan 2 iris ikan tongkol (kukus).
  2. Siapkan secukupnya Air.
  3. Sediakan Kemangi secukupnya (boleh skip).
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Sediakan 3 siung bawang merah.
  6. Sediakan 1 buah tomat uk sedang.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Sediakan sesuai selera cabe merah.

Cara memasak Tongkol Balado :

  1. Goreng sebentar ikan tongkol. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Terakhir tumis bumbu hingga harum, masukkan ikan dan beri air sedikit. Masak hingga matang, cek rasa dan tambah kemangi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :