Resep: Sate maranggi empuk endes lezat

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate maranggi empuk endes. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Serta cara membuat sambal oncom dan sambal kecap spesial yang mengundang selera. Assalamualaikum, di video kali ini saya akan berbagi resep & tips cara membuat sate maranggi yang empuk #satemaranggi #sateempuk #satedaging.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Anda dapat membuat Sate maranggi empuk endes dengan 13 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate maranggi empuk endes :

1. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
2. Sediakan 1 sdt garam.
3. Siapkan 2 sdt gula merah.
4. Siapkan 1 cm jahe.
5. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
6. Sediakan 3 siung bawang merah.
7. Siapkan 1 siung bawang putih.
8. Siapkan Secukupnya asam jawa.
9. Sediakan Bahan sambal.
10. Siapkan Secukupnya kecap.
11. Sediakan 10 cabe rawit.
12. Sediakan 2 siung bawang merah.
13. Siapkan Jeruk Nipis.

Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu kacang, tidak begitu pada Berikut IDN Times kasih rekomendasi resep sate maranggi yang empuk dijamin bikin nafsu makan bertambah deh. Sate maranggi terkenal dengan dagingnya yang empuk dan bumbu merespa ke dalam daging. Bagi anda yang ingin mencobanya di rumah ini dia resep sate maranggi. Biasanya saya kurang suka sate kambing, setelah saya mencoba sate kambing di Sate Maranggi ternyata rasanya beda seperti sate kambing kebanyakan.

Langkah-langkah memasak Sate maranggi empuk endes :

1. Potong dadu daging sapi, bungkus dengan daun pepaya, diamkan 30 menit.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Oleskan bumbu ke daging, bungkus dg daun pepaya lagi diamkan 15 menir agar bumbu meresap.
4. Tusuk daging, bakar dg hati hati jangan sampai api membesar.
5. Semntara itu siapkan sambal kecap, iris cabe rawit dan bawang meras tipis tipis, campurkan dg kecap.
6. Angkat maranggi dan sajikan.
7. .
8. .

Satenya tidak bau, empuk, dan bumbunya sangat meresap. Andai saja sate ini ada di Bandung, mungkin tempat ini bisa menjadi tempat. Sate ayam maranggi lembut dan empuk ini merupakan hasil kreasi para hobby kuliner saja, kalau di daerah asalnya Cibungur, Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat pada umumnya yang dijual yaitu sate sapi. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi sate ayam bumbu maranggi. Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Sate Tanpa Bau prengus seenak dan selezat sate kambing mbok galak dan pak mesran.