Resep Rendang Daging

Kategori : Resep masakan Indonesia

Rendang Daging. Sla je gerechten op en voeg ingrediënten toe aan je boodschappenlijst. Met de instructievideo's en de Allerhandigste kooktips van AH lukt je recept altijd. Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging.

Rendang Daging Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Kamu tinggal memilih variasi resep yang diinginkan. Anda dapat memasak Rendang Daging dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang Daging :

  1. Sediakan 1 kg daging.
  2. Siapkan 1 bulat bawang putih, haluskan.
  3. Sediakan 1 genggam bawang merah, haluskan.
  4. Sediakan 1 jempol jahe, haluskan.
  5. Sediakan 1 genggam cabe rawit haluskan, jika nggak suka pedes kurangi ya.
  6. Siapkan 2 SDM cabe giling merah.
  7. Sediakan 1 SDM bumbu halus udang cap kambing.
  8. Siapkan 1 1/2 kg santan asli.
  9. Sediakan secukupnya Garam, dikira2 ya bun.
  10. Sediakan Dedaunan:.
  11. Sediakan 1 btng daun kunyit, diiris lalu blender.
  12. Siapkan 1 btng serai, diiris lalu blender serta bumbu.
  13. Siapkan 5 helai daun jeruk, diiris lalu blender.
  14. Siapkan 3 helai daun salam, utuh.
  15. Siapkan 1 SDM Lengkuas giling.

Nah, tak ada salahnya mencoba memasak rendang sendiri di rumah. Rendang atau randang (Jawi : رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya kering sama sekali. Hi semua, atas permintaan ramai, kali ni Che Nom akan sediakan menu istimewa ni…sempena Aidilfitri yang bakal tiba tak berapa hari je lagi.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging :

  1. Siapkan semua bahan, maaf yg lain nggak terfoto.
  2. Rebus daging separuh matang.
  3. Masukkan santan kedalam kuali, tunggu sampai mendidih jangan lupa diaduk terus ya Bun..
  4. Setelah itu masukkan semua bumbu halus dan dedaunan kedalam santan jangan lupa garam ya bun. Masak sampai mengental..
  5. Apabila Santan sudah mulai menjadi dedak, kemudian masukkan daging..
  6. Masak terus sampai kuah benar-benar sudah menjadi dedak dan daging empuk, jangan lupa diaduk terus ya Bun, aduk pakai sendok kayu supaya daging tidak hancur..
  7. Apabila sudah menjadi rendang, sajikan dengan nasi panas, sajikan sesuai selera..

Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita bisa menjaga kesehatan serta mengetahui asupan gizi apa saja yang kita makan. Masakan yang mudah dan sederhana tentu sangat membantu sebagai menu andalan keluarga. Cara membuat rendang daging bisa diganti dengan daging ayam dan daging kambing, loh.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :