Resep mengolah Mie aceh (n. aceh darussalam) enak

Kategori : Masakan khas Aceh

Mie aceh (n. aceh darussalam). Resep Mie aceh (n. aceh darussalam). Sehabis #Pekan_Aceh anak anak dan suami pengin Mie Aceh yang dicampur seafood. Aceh Darussalam- Makanan yg ga pernah absen dr lidah tiap bulannya.

Tak heran jika mie ini adalah mie paling populer di nNangroe Aceh Darussalam. Bahan Dasar Dalam proses pembuatannya Mie Aceh menggunakan bahan-bahan tersendiri seperti mie kuning (basah) yang di campur dengan irisan daging atau juga makanan laut (udang atau cumi). Kedermawanan Kesultanan Aceh Darussalam di Tanah Hijaz. Anda dapat membuat Mie aceh (n. aceh darussalam) dengan 24 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie aceh (n. aceh darussalam) :

1. Sediakan 250 gram mie basah.
2. Siapkan 100 gram udang.
3. Sediakan 4 lembar kol iris iris.
4. Sediakan 4 lembar sawi.
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Sediakan 2 batang daun seledri.
7. Siapkan 3 buah bawang merah iris.
8. Sediakan 150 gram daging sapi rebus.
9. Siapkan 300 cc kaldu sapi.
10. Siapkan 2-3 sdm kecap manis.
11. Sediakan secukupnya garam.
12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 100 gram taoge.
14. Siapkan Bumbu halus :.
15. Sediakan 7 buah bawang merah.
16. Siapkan 3 siung bawang putih.
17. Siapkan 7 buah cabe merah besar.
18. Siapkan 1 buah tomat.
19. Sediakan 3 butir kemiri goreng.
20. Sediakan 1 ruas jahe.
21. Sediakan 1/2 sdt bubuk kari (me : 1 sdt bumbu kare Indofood).
22. Sediakan 1/2 sdt jintan.
23. Sediakan 1 butir pekak / bunga Lawang.
24. Sediakan 1/2 butir pala.

Masih ingatkah Anda catatan sejarah tentang sumbangan masyarakat Aceh untuk perjuangan kemerdekaan Republik Indonesia? Selain mie Aceh yang telah dibahas sebelumnya, makanan khas Aceh lainnya yang juga berbahan dasar mie adalah mie jalak Sabang. Mie jalak Sabang ini memiliki cita rasa yang berbeda dan tampilan yang juga berbeda dengan mie aceh. Mie jalak Sabang bertekstur lebih kenyal dengan warna mie yang lebih pucat.

Cara memasak Mie aceh (n. aceh darussalam) :

1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Bumbu halus, haluskan sampai halus sisihkan..
2. Iris bawang merah tumis, masukkan bumbu halus sampai harum beri garam merica serta kecap manis dan bumbu kare beri air kaldu aduk koreksi rasa masukkan udang dan daging rebus..
3. Kemudian masukkan kool, sawi dan taoge menyusul masukkan mie basah yang sudah dicuci air panas aduk aduk, terakhir daun bawang dan daun seledri jangan lupa tomat iris masukkan juga aduk sampai rata angkat..
4. Setelah diangkat, sajikan selagi masih panas mantul 🤤.

Memang benar, mie Aceh ini merupakan jenis makanan yang berasal dari Aceh dan terkenal hampir diseluruh kota-kota yang ada di Indonesia. Satu jenis makanan khas aceh yang terkenal tidak hanya di tempat asalnya, namun juga di kota-kota besar di Indonesia ini dapat disajikan dengan dua jenis masakan, yaitu dengan digoreng ataupun disajikan berkuah. Jakarta - Suara Ekonomi Siapa yang tidak tahu mie Aceh? Makanan ini berasal dari Nanggroe Aceh Darussalam atau yang biasa kita kenal dengan sebutan Aceh. Mie pedas dengan irisan daging sapi, domba atau makanan laut seperti udang dan cumi ini dapat dinikmati dalam dua jenis.