Resep mengolah Ikan tongkol balado enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ikan tongkol balado. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak. Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara.

Ikan tongkol balado Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Anda dapat memasak Ikan tongkol balado dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan tongkol balado :

  1. Sediakan Bahan Utama :.
  2. Siapkan 1 bungkus ikan tongkol iris (kurleb 500 gr).
  3. Sediakan Bumbu Uleg :.
  4. Sediakan 8 bh cabe keriting (sesuai selera).
  5. Sediakan 2 bh cabe merah tanjung (agar sambal warna merah menyala).
  6. Siapkan 2 bh cabe domba (sesuai selera).
  7. Sediakan 4 bh bawang merah.
  8. Siapkan 2 bh bawang putih.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 2 bh daun salam.
  11. Sediakan 1 bh tomat.
  12. Sediakan secukupnya garam.
  13. Siapkan secukupnya gula putih.

Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.

Cara memasak Ikan tongkol balado :

  1. Cuci sekilas tongkol lalu goreng setengah matang dulu ikan tongkol agar tidak berbau dan tidak mudah hancur ketika dimasak..
  2. Uleg bumbu secara kasar (bawang merah, bawang putih, cabe). Geprek lengkuas lalu potong2 tomat menjadi bag kecil..
  3. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu yg sudah di uleg kasar, kemudian masukkan lengkuas, dan daun salam. Terakhir masukkan potongan tomat ke dalam tumisan.
  4. Tambahkan gula, garam, dan sedikit kecap (agar warnanya lebih menarik, boleh di skip). Koreksi rasa dan siap dihidangkan..

Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia. Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :