Resep: Balado Ikan Tongkol Sederhana

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Balado Ikan Tongkol Sederhana.

Anda dapat mengolah Balado Ikan Tongkol Sederhana dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Balado Ikan Tongkol Sederhana :

1. Sediakan 3 keranjang ikan tongkol.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
5. Siapkan 6 buah cabe rawit hijau.
6. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
7. Siapkan 1/4 buah tomat.
8. Sediakan 1 batang sereh.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
11. Sediakan Secukupnya gula merah.

Cara memasak Balado Ikan Tongkol Sederhana :

1. Siapkan bahan bahan. Untuk bumbu balado dihaluskan/ diblender. Ikan tongkol di goreng.
2. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan sedikit air, tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah, sereh. Koreksi rasa.
3. Jika sudah pas, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi. Sajikan.