Resep membuat Lemet jagung ketan istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Lemet jagung ketan. Kali ini kita akan membuat lemet dengan bahan jagung pulut atau jagung ketan yang mempunyai tekstur dan rasa yang berbeda dengan lemet lainnya. Tanpa campuran tepung sebagai perekat. jagung ketan, cara membuat lepet jagung yang enak, cara membuat lepet jawa, cara membuat lepet jagung pisang, cara membuat lemet singkong isi pisang, cara membuat lepet tanpa janur, cara. Jika lepet ketan kacang tolo menggunakan daun janur sebagai bungkusnya, lepet jagung menggunakan kulit jagung itu sendiri sebagai pembungkusnya.

Biasanya kandungan amilopektin pada jagung biasa isinya sekitar. Kue lemet atau lepet/lepat tidak hanya dibuat dari singkong atau ubi kayu, banyak di daerah lain telah membuat dari bahan ubi, jagung, pisang untuk kue lemet pisang, nangka, ketan, labu kuning, dll. Lemet jagung memiliki khas dengan rasa dan bungkusnya yang mana lemet jagung dibungkus dengan menggunakan kulit jagung itu sendiri. Anda dapat memasak Lemet jagung ketan dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lemet jagung ketan :

1. Siapkan 300 gr jagung (berat setelah di sisir).
2. Siapkan 100 gr kelapa parut.
3. Sediakan 100 gr tepung ketan.
4. Siapkan 100 gr gula pasir.
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Sediakan Secukupnya cup aluminium foil.

Oleh sebab itu jika memasak lemet jagung, jangan. Cara Membuat Ketan Jagung Manis Dengan Mudah. Resep Cara Membuat Ayam Geprek Paling Simpel Super Pedas. Makanan Sehat Jagung Manis Vacuum Pack Putih Jagung Ketan Jagung.

Cara memasak Lemet jagung ketan :

1. Sisir jagung, lalu blender..
2. Campur semua bahan, aduk rata. (Untuk gula bisa di kurangi ya kl mau, aku pake 100gr karna jagung manisnya gak terlalu manis).
3. Masukan adonan jagung dalam cup, kemudian kukus selama 25 menit. (Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu dan alasi tutup dengan kain bersih)..

MAKANAN LEMET JAGUNG VERSI ( anak rantau ) DENGAN BUNGKUS KULIT JAGUNG NYA. Didihkan santan dan garam, tuang sedikit demi sedikit ke dalam ketan. (Baca Juga:Minum Susu Kemasan Harus Dikocok Lebih Dulu, Ini Alasannya). Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang Kue ini biasanya dibungkus dengan memakai kulit jagung (klobot) sebelum dikukus, sehingga bentuk. Dikatakan, Jagung Ketan ini Sebab ada senyawa tertentu dalam jagung yang mampu menurunkan risiko serangan penyakit ini, rasanya lebih pulen dibandingkan jagung manis biasanya. Jagung merupakan salah satu komoditas strategis yang dijadwalkan pemerintah untuk bisa.