Cara Mudah membuat Balado Tongkol Utuh Mentega 🐳 istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Balado Tongkol Utuh Mentega 🐳.

Balado Tongkol Utuh Mentega 🐳 Anda dapat mengolah Balado Tongkol Utuh Mentega 🐳 dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Balado Tongkol Utuh Mentega 🐳 :

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Sediakan Ikan Tongkol Besar Utuh Potong 6.
  3. Sediakan 5 Cabai Merah Keriting.
  4. Sediakan 10 Cabai Rawit Merah.
  5. Sediakan 5 Siung Bawah Merah.
  6. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
  7. Siapkan Secukupnya Garam.
  8. Siapkan Secukupnya Kaldu Ayam / Jamur.
  9. Sediakan Secukupnya Micin / Skip.
  10. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
  11. Siapkan Secukupnya Air Matang.
  12. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
  13. Sediakan 1 Shacet Saori Saus Mentega.
  14. Siapkan 1 Jeruk Lemon / Nipis Utuh.
  15. Sediakan Bumbu Yang Di Haluskan :.
  16. Sediakan Cabai Merah, Cabai Rawit Merah, Bawang Merah, Bawang Putih. (Uleg /Blender Kasar).

Cara memasak Balado Tongkol Utuh Mentega 🐳 :

  1. Setelah ikan tongkol di siangi, di potong 6 bagian dan dicuci bersih. Taburi secukupnya garam & 1/2 saja air potongan jeruk nipis/lemon Tunggu +- 15 menit (untuk menghilangkan bau amis)..
  2. Kemudian Panaskan Minyak Goreng, lalu goreng ikan yang sudah di siangi di atas, sampai kecoklatan/matang. Sisihkan..
  3. Siapkan kembali minyak goreng, untuk menumis (boleh sedikit minyak dari sisa goreng ikan tadi). Tumis bumbu halus sampai layu & harum dengan api sedang..
  4. Setelah itu masukkan semua bumbu (penyedap rasa) tumis kembali, beri sedikit air matang, tumis kembali dan masuk kan 1 shacet saori saus mentega, tumis kembali hingga kental kecilkan api lalu masukan ikan tongkol utuh yang sudah di goreng tadi. Tumis hingga bumbu membaluti ikan. Matikan api.. ikan siap di sajikan..
  5. Sajikan ikan di atas piring dan beri 1/2 lagi irisan jeruk nipis/lemon sisa dari rendam ikan di awal. Selamat Mencoba & Menikmati...
  6. Mohon Bantu Juga Follow @dapurselir untuk mengetahui menu lain & order cathering murah. Terimakasih Cookpaders..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :