Cara Mudah mengolah Sate Padang 😍😍

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sate Padang 😍😍.

Anda dapat memasak Sate Padang 😍😍 dengan 20 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sate Padang 😍😍 :

1. Sediakan 1 kg daging sapi / lidah.
2. Sediakan 4 sdm tepung beras.
3. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
4. Siapkan secukupnya air.
5. Siapkan bumbu halus:.
6. Sediakan 10 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan 10 buah cabe merah.
12. Siapkan secukupnya jinten.
13. Siapkan secukupnya kapulaga.
14. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
15. Siapkan bahan pewangi:.
16. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
17. Sediakan 2 batang serai memarkaan.
18. Sediakan 6 lembar daun jeruk remas2.
19. Siapkan 2 lembar daun salam remas2.
20. Sediakan 2 potong asam kandis.

Langkah-langkah memasak Sate Padang 😍😍 :

1. Tumis bumbu halus dan bahan pewangi sampai layu (klo resep ummu g di tumis dl).
2. Stelah bumbu layu.. masukan daging..aduk rata.. lalu masukan air...
3. Masak sampai daging empuk.. lalu ambil dagingnya dan sisihkan.
4. Didihkan sisa air rebusan daging..lalu masukan tepung teeigu dan maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air..masak sampai mendidih.
5. Tusuk daging dengan tusukan sate..celupkan ke adonan kental..lalu panggang dan olesi minyak goreng.
6. Setelah sate matang sajikan dengan bumbu dan taburi bawang goreng.. plus ketupat 😊😊.