Cara Mudah membuat 28# Arsik Ikan Mas Khas Batak #BikinRamadanBerkesan sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera Utara28# Arsik Ikan Mas Khas Batak #BikinRamadanBerkesan. With Cillian Murphy, Naomie Harris, Christopher Eccleston, Alex Palmer.
Anda dapat mengolah 28# Arsik Ikan Mas Khas Batak #BikinRamadanBerkesan dengan 21 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.
Siapkan bumbu dan bahan untuk 28# Arsik Ikan Mas Khas Batak #BikinRamadanBerkesan :
- Siapkan 1 kg ikan mas, bersihkan, beri jeruk nipis dan garam.
- Siapkan 100 gram kacang panjang, potong sesuai selera.
- Siapkan -.
- Siapkan #### Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit (secukupnya).
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 3 batang serai.
- Sediakan 4 cm laos.
- Sediakan 2 sdm andaliman (bumbu khas batak hanya ada di medan).
- Siapkan ----.
- Siapkan #### Bumbu Tambahan :.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 buah asam gelugur (asam khas medan).
- Sediakan secukupnya garam, penyedap rasa jika suka.
- Siapkan secukupnya air, sampai ikan tenggelam aja ya.
Langkah-langkah memasak 28# Arsik Ikan Mas Khas Batak #BikinRamadanBerkesan :
- Haluskan semua bumbu dengan menggunakan blender..
- Letakkan ikan didalam wajan, tambahkan bumbu halus, air, kacang panjang dan semua bumbu lainnya..
- Tambahkan garam, penyedap rasa, masak sampe air menyusut dan ikan matang. Cek rasa, matikan kompor,angkat dan sajikan..