Resep: Sate padang dadakan ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sate padang dadakan. Resepnya monggo dicoba: Sate Padang ala Inong Sam. Semua di sematkan nama daerah asalnya masing-masing. Jadi memang ada sate yang berasal dari kota padang disebutnya sate padang.

Sate padang dadakan Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). We've been asked "Sate Padang yang enak di Medan itu ada dimana sih?". And so we created this Sate padang afrizal amir. Anda dapat memasak Sate padang dadakan dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate padang dadakan :

  1. Sediakan 250 gr ayam, potong uk sedang.
  2. Sediakan 4 sdm tepung beras.
  3. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
  4. Sediakan 1 btg serai, memarkan.
  5. Sediakan 500 ml air.
  6. Siapkan Bahan yg dihaluskan:.
  7. Siapkan 6 bh cabe merah.
  8. Siapkan 3 siung bwg merah.
  9. Siapkan 1 siung bwg putih.
  10. Siapkan 2 cm jahe.
  11. Sediakan 2 cm kunyit.
  12. Sediakan 3 bh asam sunti.
  13. Sediakan Sejumput ketumbar bubuk.
  14. Siapkan Sejumput jintan.
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Siapkan Secukupnya gula.
  17. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
  18. Siapkan Margarin.
  19. Siapkan Bwg goreng.

Sate padang ini menggunakan bumbu berupa bumbu kuning yang khas dan kuat akan aroma Disajikan bersama dengan lontong atau nasi, membuat sate padang ini sangat mengenyangkan. Pedagang sate atau satai berusaha mengelabui konsumen dengan mengganti ganti ayam maupun Hal tersebut terungkap ketika Satpol PP Kota Padang merazia pedagang satai di kawasan SImpang. Operational Manager restoran Sate Khas Senayan, Lisa Syauota, mengaku, peristiwa tersebut dadakan dan "Iya dadakan, jadi sebenarnya kan dari malam mereka (panitia) sudah reservasi, tapi. Sate Padang merupakan makanan khas Padang yang banyak ditemukan di pinggir jalan dengan irisan ketupat saat menyajikannya.

Langkah-langkah memasak Sate padang dadakan :

  1. Panaskan minyak,masukkan semua bahan yg dihaluskan. Masukkan ketumbar, jintan, merica, garam, gula, sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam lalu tuangkan air, masak hingga air berkurang menjadi 300 ml..
  2. Potong2 ayam menjadi ukuran sate, beri margarin. Panaskan panggangan, panggang hingga berwarna kekuningan sambil sesekali di olesi margarin sambil dibalik..
  3. Ambil sedikit air kaldu td untuk olesan. Sisanya dipanaskan kembali, lalu masukkan tepung beras lalu aduk hingga mengental. Matikan api..
  4. Tata sate di piring, tuangkan bumbu dan taburi bwg goreng. Sajikan 😊.

Tentunya akan ditemukan rasa pedas gurih sebagai rasa khas kota. Ada sate padang ayam, sapi dan juga lidah. semuanya dijamin enak. Halo Bunda, sedang mencari referensi resep sate padang yang endolita dan mudah eksekusinya? Resep sate Padang asli dan enak. Daging sapi bisa dimodifikasi dengan lidah, paru, atau bahkan fillet ayam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :