Resep membuat Balado ikan tongkol lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Balado ikan tongkol. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bahan dan Bumbu Balado Setelah itu, lumuri ikan tongkol segar yang sudah dipotong-potong dengan menggunakan air jeruk. Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara.

Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Anda dapat memasak Balado ikan tongkol dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Balado ikan tongkol :

1. Sediakan 1/4 kg ikan tongkol.
2. Siapkan 1 butir telur,kocok lepas.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 biji cabai rawit merah.
6. Siapkan 2 biji cabe kriting merah.
7. Siapkan 2 batang sereh geprek.
8. Siapkan 1 buah tomat.
9. Siapkan Daun salam.
10. Sediakan Daun jeruk.
11. Sediakan Penyedap.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan Gula pasir.
14. Sediakan Gula merah.
15. Siapkan Minyak.

Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia. Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.

Cara memasak Balado ikan tongkol :

1. Cuci ikan tongkol,potong sesuai selera.celupkan ke dalm telur lalu goreng sampai kecoklatan.angkat dan tiriskan..
2. Cuci semua bumbu lalu potong2 bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe kriting dan tomat.lalu tumis sbentar sebelum di tumbuk..
3. Setelah halus tumis bersama sereh,daun salam dan daun jeruk..
4. Setelah harum,tambahkan air secukupnya.lalu masukan gula merah,gula pasir dan penyedap.tunggu sampai mendidih..
5. Masukan tongkol dan cek rasa.kecilkan api lalu tunggu hingga air sedikit menyusut..
6. Sajikan dengan nasi putih hangat..

Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Ikan tongkol termasuk ikan yang mudah diperoleh di pasar atau tukang sayur keliling. Kali ini saya akan membuat balado tongkol kacang panjang, berikut resepnya.