Resep Puding labu

Kategori : Resep masakan Indonesia

Puding labu. Puding labu kuning tidak hanya menyegarkan, tapi juga kaya akan gizi. Makanan segar yang satu ini mudah sekali dicerna, bahkan jika Anda memiliki anak, puding labu sangat baik untuk pencernaan dan nutrisi mereka. Berikut cara membuat puding labu yang nikmat dan praktis.

Puding dari labu kuning ini juga bisa untuk makanan balita lho. Agar terasa makin gurih, kamu bisa menambahkan vla santan di atasnya. Untuk elakkan puding labu kastard ini menjadi lembik, jangan lupa tutup penutup pengukus dengan kain tuala. Anda dapat membuat Puding labu dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Puding labu :

1. Sediakan 500 gr labu parang yg sudah dikupas.
2. Siapkan 500 ml air (untuk merebus labu).
3. Siapkan 200 ml santan instan.
4. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
5. Siapkan 100 gr gula.
6. Sediakan 1 sachet agar2 swallow.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan 100 ml air.

Tujuannya untuk elakkan air menitik masuk ke dalam adunan puding dan jadikan cair. Anda boleh pilih dua cara untuk buat resepi puding labu kastard ini. Pertama, masukkan semua bahan dan kacau dulu sebelum letak atas api kecil. Puding labu kuning Lagi punya labu agak banyak dan bingung mau dibuat apa, mau di kukus aja atau di kolak sudah mainstream, mesti kreatif kan, 😊 ehh pas banget kalau tema weekend challenge kali ini adalah perlabuan so bikin puding labu aja.

Cara memasak Puding labu :

1. rebus labu dengan 500 ml air hingga empuk..
2. Jika sudah dingin, blender halus..
3. Di dalam panci, campur bubuk agar - agar, gula, air 100 ml dan garam. Aduk2 hingga mendidih..
4. Masukkan santan, tepung maizena yg sebelumnya diaduk dalam 3 sdm air, aduk kembali..
5. Masukkan labu yang telah halus, aduk hingga rata dan matikan kompor..
6. Tuang dalam cetakan, masukkan ke dalam kulkas jika sudah hangat..

Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Jika puding biasanya dikombinasikan dengan buah-buahan, maka kali ini resep yang akan kami bagikan adalah variasi puding dengan labu kuning. Labu kuning boleh dipelbagaikan didalam masakan seharian. Tak kiralah dimasak pedas, rampai didalam masak lemak, dibuat kek, muffin, tart, brownies dan dijadikan bingka pun sedap juga. Selain daripada itu jika dijadikan puding pun rasanya yang lemak-lemak manis itu dijamin memikat selera.