Cara Mudah membuat Nasi Goreng Kari Kambing istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Kari Kambing. Nasi goreng yang ini bukan nasi goreng biasa. Perpaduan racikan bumbu kari dan Kecap Bango Manis Pedas Gurih yang pas membuat rasa nasi goreng ini hmmm. Kalau Nasi Goreng Kari Kambing, baru luar biasa!

Nasi Goreng Kari Kambing Assalamualaikum semua , pagi ini kami sarapan nasi goreng kari nih guys , enak, mantap tenan semoga kalian semua juga suka ya jangan lupa like , share. Cita rasa nasi goreng kari kambing ini pasti membuat pencinta hidangan Timur Tengah ketagihan. Apalagi jika diolah dengan bumbu kari, nasi goreng kari kambing bakal jadi menu favorit semua anggota keluarga. Anda dapat memasak Nasi Goreng Kari Kambing dengan 18 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Goreng Kari Kambing :

  1. Siapkan 4-5 centong Nasi putih.
  2. Siapkan 1/2 kepal tangan Daging kambing yg sudah direbus, potong dadu.
  3. Sediakan 1/2 sdm Garam (sesuai selera).
  4. Sediakan 1/2 sdm Kaldu jamur (sesuai selera).
  5. Sediakan 4-5 sdm Kecap manis (sesuai selera).
  6. Sediakan 1 sdm Kecap asin (sesuai selera).
  7. Sediakan 1 bungkus Bumbu kari dari Mi instan (bubuk dan minyaknya).
  8. Sediakan 1 butir Telur, goreng orak arik.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 3 buah Cabe merah kriting.
  11. Siapkan 1 buah Cabe rawit merah.
  12. Sediakan 4 siung Bawang merah.
  13. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  14. Sediakan 5 butir Cengkeh.
  15. Siapkan 2 butir Kapulaga (boleh ditambahkan).
  16. Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
  17. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  18. Siapkan 1/2 sdt Jinten.

Sebut saja kari ayam, kari daging sapi atau nasi goreng kari kambing. Minyak goreng atau sayur secukupnya untuk. Nasi goreng kambing atau yang juga dikenal dengan sebutan nasi kebuli ini adalah sebuah hidangan yang populer di kalangan masyarakat Betawi dan warga keturunan Arab Jika Anda ingin berkreasi dengan resep nasi goreng kambing, mungkin mengombinasikannya dengan bumbu kari bisa dicoba. Jika sudah matang, angkat rebusan kari daging kambing dan tuangkan kedalam mangkuk saji.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kari Kambing :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum..
  2. Beri air sedikit sampai bumbu matang, masukkan potongan daging kambing, aduk rata..
  3. Beri bumbu kari, kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur, koreksi rasa..
  4. Jika sudah pas rasanya, kecilkan api, masukkan nasi, aduk hingga rata..
  5. Aduk terus hingga nasi matang, terakhir masukkan telur orak arik, aduk rata, matikan kompor..
  6. Sajikan selagi hangat dengan kerupuk..
  7. Kebetulan untuk bekal suami jadi pas banget dg momen idul adha dikantor. hihi...
  8. Selamat menikmati ??.

Sebagai garnish, anda bisa menambahkan potongan cabai dan taburan bawang goreng dibagian atasnya. Hidangan ini juga akan terasa lebih nikmat dan lebih lezat apabila disantap selagi hangat. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Masak sampai bumbu meresap dan kental. Nasi goreng pun banyak variasinya, begitu pula dengan cara membuat bumbu nasi gorengnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :