Cara membuat Roti jala kuah nangka enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti jala kuah nangka.

Anda dapat mengolah Roti jala kuah nangka dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti jala kuah nangka :

1. Siapkan 250 gr terigu.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Sediakan 2 sdm munjung gula pasir.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdm susu bubuk / Skm (boleh di Skip).
6. Sediakan 300-350 ml air.
7. Sediakan secukupnya Pasta pandan.
8. Siapkan Bahan kuah:.
9. Siapkan 5 buah nangka potong kecil2.
10. Sediakan 150 gr gula merah disisir (boleh ditambah kalo suka manis).
11. Siapkan 2 lbr daun pandan.
12. Siapkan 350 santan encer / air.
13. Siapkan Sedikit garam.

Cara memasak Roti jala kuah nangka :

1. Campur semua bahan roti jala.aduk sampai tidak bergerindil..
2. Masukkan adonan dlm botol yg biasanya buat tempat kecap / buat sendiri dari botol air mineral yg tutupnya dikasih lubang. Panaskan teflon, tuang membentuk jala2,dgn api paling kecil. Permukaan kering, angkat dan lipat.
3. Masak semua bahan kuah sampai mendidih. Sajikan roti jala dgn kuah nangka.