Resep: Sambel Tumpang ala saya😁 ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Sambel Tumpang ala saya😁.

Anda dapat membuat Sambel Tumpang ala saya😁 dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Tumpang ala saya😁 :

1. Sediakan Tempe 2 bh (tempe malang plastikan yg sudah busuk😄).
2. Sediakan 4 bj Lombok besar.
3. Sediakan 20 bj Lombok kecil.
4. Siapkan 2 bj Bawang putih.
5. Sediakan 5 bj Bawang merah.
6. Siapkan Laos 2cm digeprek.
7. Siapkan Kencur 1cm, kunyit 1cm.
8. Siapkan Sereh 1 bj di geprek.
9. Sediakan Daun salam 5lbr, daun jeruk 2 lbr.
10. Sediakan Santan secukupnya (kali ini saya pake fiber creme 2 sdm).

Cara memasak Sambel Tumpang ala saya😁 :

1. Tempe potong kotak lalu rebus/kukus.
2. Haluskan smua bumbu kecuali laos dsn sereh.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukan tempe dan beri sedikit air.
4. Tambahkan garam, gula sesuai selera.
5. Beri santan dan didihkan.
6. Siap dinikmati😁.