Resep: Nasi Goreng Kambing yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Kambing. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin.

Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah. Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Goreng Kambing :

1. Siapkan 1 piring Nasi.
2. Siapkan 100 gr daging kambing rebus potong kotak kotak.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 siung bawang merah.
5. Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
6. Siapkan 2 buah cabe hijau besar.
7. Siapkan 2 cm kayu manis.
8. Sediakan 3 buah cengkeh.
9. Sediakan 1/2 sdt jinten.
10. Siapkan 1 sdm mentega / margarin.
11. Sediakan secukupnya Kecap manis.
12. Siapkan secukupnya Gula pasir.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Sediakan secukupnya Merica halus.
15. Sediakan Pelengkap : timun, tomat, daun selat, bawang merah goreng.

Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga. Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain.

Cara memasak Nasi Goreng Kambing :

1. Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabe hijau..
2. Panaskan mentega, kemudian masukkan bumbu iris, tumis sampai layu kemudian tambahkan kayu manis, cengkeh dan jinten, tumis hingga keluar aroma wangi..
3. Tambahkan irisan daging kambing, tumis rata..
4. Tambahkan nasi, aduk rata tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, dan merica halus..
5. Aduk rata, test rasa..
6. Angkat dan hidangkan selagi panas bersama pelengkap kesukaan anda..

Masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Nasi goreng terenak kedua di Jakarta! Pertama NGK di Kuningan yang katanyaa sih masih 'sodaraan' masih Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. nasi goreng kambing kuningan, nasi goreng. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam. Minyak samin, daging kambing yg empuk dan acar sayuran yang segar adalah ciri khas NGK Kebon Sirih yg authentic.