Cara Mudah mengolah Sate Padang (#Pr2_Sate) lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sate Padang (#Pr2_Sate). Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi. Siapa sih yang nggak suka sate padang?

Sate Padang (#Pr2_Sate) Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang, Padang Sidempuan, Padang Bukit Tinggi, Padang Solok dan Sate Pariaman. Resep sate padang asli paling enak. Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Sate Padang Pariaman - Sate desert has many kinds. Anda dapat memasak Sate Padang (#Pr2_Sate) dengan 21 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Padang (#Pr2_Sate) :

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi(rebus sampai empuk dgn jahe, serai dan salam).
  2. Sediakan ๐ŸŒธ bumbu halus:.
  3. Siapkan 10 siung bawang merah (2 bawang merah besar).
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 4 cabai merah besar (skip).
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  7. Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
  8. Sediakan 1 ruas jahe / 1 sdt jahe bubuk.
  9. Sediakan 2 ruas kunyit bakar / 1 sdt kunyit bubuk.
  10. Siapkan ๐ŸŒธ bumbu lainnya:.
  11. Sediakan 3 helai daun jeruk.
  12. Sediakan 1 helai daun kunyit.
  13. Sediakan 1 batang serai (memarkan dan simpul).
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas (memarkan).
  15. Siapkan secukupnya air.
  16. Siapkan secukupnya gula, lada, garam.
  17. Sediakan 1 sdm bubuk kari (optional).
  18. Sediakan 2 biji asam kandis.
  19. Siapkan 3 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit air).
  20. Sediakan ๐ŸŒธ pelengkap :.
  21. Siapkan secukupnya ketupat dan bawang merah goreng (skip).

Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam. Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan hingga masyarakat non Minang sekalipun. Keduanya terbukti menjual sate padang daging babi di Padang, Sumbar.

Langkah-langkah memasak Sate Padang (#Pr2_Sate) :

  1. Siapkan bahan2nya.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum beserta daun jeruk, daun kunyit, serai dan lengkuas, lalu kasih air dan masukkan dagingnya, rebus sampai empuk kemudian beri garam, gula, lada sampai daging meresap atau merasuk dgn bumbu dan empuk masukkan juga asam kandis, bubuk kari.
  3. Stelah daging sudah empuk dan bumbunya sudah merasuk ke dlm daging, angkat dan dan tiriskan lalu potong2 sesuai selera, minimal isi 5 potong kotak2.
  4. Untuk kuahnya yg tadi untuk merebus daging itu kemudian di beri tepung beras, dan tes rasa kurang apa bisa tambahkan rasa sesuai selera, untuk kekentalan suka2 ya, kalo aku ga terlalu kental..
  5. Panggang sate dgn sdikit minyak bulak balik satenya, angkat dan beri bumbu kuahny, siap di hidangkan ๐Ÿ˜Š dgn lontong dan bawang goreng, tapi aku lagi ga pake.

Penyebaran sate Padang ke tiga tempat di atas membuat citarasa asli dari sate padang menghilang karena bumbu yang digunakan disesuaikan dengan bumbu khas yang ada di daerah masing-masing. Lรถydรค HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla sate padang. Sajian sate Padang di sini memakai piring keramik putih ukuran normal yang dilapisi daun pisang. Sate Padang cukup dapat merepresentasikan karakteristik umum hidangan tradisional Minangkabau. Aroma rempah yang kuat pada kuah sate Padang mencerminkan kelihaian orang Minang dalam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :