Resep: Es Cendol💚 ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Es Cendol💚.

Anda dapat membuat Es Cendol💚 dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Es Cendol💚 :

1. Siapkan 1 mangkuk tepung beras.
2. Siapkan 2 mangkuk air.
3. Siapkan 2 sdt kapur sirih.
4. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
5. Siapkan Secukupnya gula merah (cairkan).
6. Siapkan Secukupnya perasan santan.

Cara memasak Es Cendol💚 :

1. Campurkan tepung, air, sirih dan pasta sampai kalis.
2. Panaskan air di wajan besar kira kira setengah wajan ➡️ masukkan adonan ➡️ aduk sampai mengental dan matang.
3. Tuang ke cetakan yang lubang-lubang dan tekan menggunakan centong. Dibawahnya berisi air dingin.
4. Saring cendol dari air ➡️ beri perasan santan ➡️ gula yang sudah dicairkan ➡️ es batu.