Resep: Nasi Goreng Kambing ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Kambing.

Nasi Goreng Kambing Anda dapat memasak Nasi Goreng Kambing dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Nasi Goreng Kambing :

  1. Siapkan 150 gram daging kambing, iris dadu atau sesuai selera.
  2. Siapkan 2 centong nasi putih.
  3. Siapkan 2 lembar kubis, iris tipis.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 2 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  7. Sediakan 1/2 cm kunyit.
  8. Siapkan 1/2 butir kemiri.
  9. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  10. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  11. Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa.

Cara memasak Nasi Goreng Kambing :

  1. Haluskan bumbu, bawang putih, merah, kemiri, cabe, kunyit..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum atau kecoklatan..
  3. Masukkan daging kambing, aduk2 sampai berubah warna, atau jika tdk ingin lama daging bisa direbus dulu..
  4. Masukkan kubis aduk2 sampai kubis layu.
  5. Masukkan nasi, garam, penyedap, kecap.
  6. Aduk2, masak dengan api kecil agar nasi panas merata..
  7. Sajikan nasi goreng kambing hangat2 dengan lalapan. Selamat mencoba ????.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :