Resep: Wajik ketan

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Wajik ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.

Wajik ketan Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan di padukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainya. Anda dapat memasak Wajik ketan dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Wajik ketan :

  1. Sediakan ☆ BAHAN :.
  2. Siapkan 1/2 liter beras ketan.
  3. Sediakan 65 ml santan instan.
  4. Sediakan 1 liter air.
  5. Sediakan 3 balok gula merah.
  6. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  7. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
  8. Sediakan Sejumput garam.
  9. Sediakan Secukupnya minyak sayur.
  10. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  11. Sediakan Untuk takaran air bisa disesuaikan sama jenis beras ketannya yaa.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini..kue wajik ketan kue wajik ketan pandan tahan lam dari resep masakan Indonesia yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. resep membuat kue wajik ketan paling enak yang ditampilkan. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat.

Langkah-langkah memasak Wajik ketan :

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih beras ketan lalu masak dengan ½ liter air dan santan..
  2. Jika sudah mulai nanak, masukkan kedalam dandangg. kukus sekitar 20 menit..
  3. Masak gula merah, gula pasir, jahe dan pandan dan sejumput garam. Beri sisa air ½ liter. Masak sampai air sedikit menyusut. Lalu saring yaa 👌 buang ampas2a..
  4. Masukkan beras ketan yang telah dikukus kedalam larutan gula. Aduk sampai air gula menyusut. Lalu cetak didalam wadah. Jika sudah tidak panas, wajik bisa dipotong sesuai selera dan dibungkus dengan plastik..

Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Wajik ketan kini menjadi salah satu makanan tradisionalyang begitu banyak pminatnya dimasyarakat. Sebenarnya keberadaan wajik ketan sudah ada sejak lama namun hingga sata ini makanan ini. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit. Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue wajik ini?

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :