Resep: Tahu Kriuk lezat
Kategori : Masakan khas SumedangTahu Kriuk.
Anda dapat membuat Tahu Kriuk dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Tahu Kriuk :
- Siapkan 20 buah Tahu pong / Tahu Sumedang.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan Adonan:.
- Sediakan 100 gr Tepung Bumbu.
- Siapkan 50 gr Tepung Beras.
- Sediakan 1 butir Telur Ayam, kocok lepas.
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt Bawang Putih Bubuk.
- Sediakan 250 ml Air Dingin.
- Siapkan 50 gr Es.
Cara memasak Tahu Kriuk :
- Adonan: Campur rata semua bahan adonan kering, lalu tambahkan air dingin, es, dan telur. Aduk, sisihkan..
- Celupkan tahu kedalam adonan, tiriskan dan goreng dalam minyak panas, sambil dibolak balik hingga kecoklatan..
- Tuang satu sendok sayur adonan, aduk cepat agar adonan menempel pada tahu..
- Masak hingga kremes matang, dan berwarna kecoklatan..
- Tuang kembali satu sendok sayur adonan, aduk cepat. Masak hingga kremes matang dan berwarna kecoklatan. Selamat menikmati~.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Ayam, tahu, tempe bacem yang menggugah selera
-
Resep: Mangut Panggang dan tahu ala Semarang yang bikin ketagihan
-
Cara memasak Balado tahu kerupuk kulit yang menggoyang lidah
-
Resep: Tumis gehu tiram (toge tahu)
-
Resep: Mapo tahu lezat
-
Resep: Gehu/ tahu isi yang bikin ketagihan
-
Resep: Lodeh sayur (kck panjang, labu siam) tahu telor sedap
-
Cara memasak Sambel ikan asin cabe hijau mix tahu kuning