Resep: Sup tetelan sapi istimewa

Kategori : Olahan daging

Sup tetelan sapi. Yuk nonton video terbaru dari channel uliyaa zh 👇 Jangan lupa like,komen,dan subscribe dulu yah manteman Buat yg sudah. Sup tetelan sapi ini dibuat dari beberapa tetelan sapi yang enak dan bisa mengeluarkan aroma yang enak. Bahan baku dari sup ini tentunya ialah tetelan sapi kemudian diolah dengan diberi tambahan.

Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Sayur/sup daging memang akan selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Anda dapat memasak Sup tetelan sapi dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sup tetelan sapi :

1. Sediakan 250 gram tetelan sapi.
2. Sediakan 1 buah kentang ukuran besar.
3. Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
4. Sediakan secukupnya Daun bawang.
5. Siapkan secukupnya Daun seledri.
6. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
7. Sediakan Bahan bumbu halus.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Siapkan Lada butir secukupnya.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Pala.
12. Sediakan Bumbu tambahan.
13. Sediakan 1 buah bunga lawang.
14. Siapkan 1 buah Kapulaga.
15. Siapkan ukuran kecil Kayu manis.
16. Siapkan 2 buah cengkeh.

Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Biasa daging ini digunakan untuk sup atau rawon. KOMPAS.com - Tetelan sapi terkadang membuat bingung harus diolah jadi masakan apa.

Langkah-langkah memasak Sup tetelan sapi :

1. Cuci bersih tetelan, lalu rebus hingga empuk.. Buang air nya lalu rebus lagi tambahkan bunga lawang, kapulaga, kayu manis dan cengkeh, tunggu hingga mendidih..
2. Tunggu tetelan mendidih, siapkan bahan untuk digiling (saya giling pake tangan) bawang putih, merica, pala. Dan garam.. Giling hingga halus kemudian sisihkan..
3. Kupas wortel dan kentang, cuci bersih dan potong kotak kotak ukuran besar. Rebus di air rebusan tetelan tadi..
4. Masukkan bumbu halus, tes rasa dan tunggu airnya sedikit menyusut.. Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng..
5. Sup siap disajikan..
6. Setelah.

Jangan bingung, kamu bisa membuat gulai gajebo khas Minang untuk hidangan Idul Adha. Disajikan sebagai sup rasanya justru jadi gurih enak dan makin bernutrisi! Sup atau sop sudah jamak dikenal di Indonesia. Sup sendiri merupakan masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan, diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah. Olahan daging sapi ini antara lain sebagai bahan sup, semur atau masakan yang memerlukan Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang.