Cara mengolah Tongkol Balado (Tobal) lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Tongkol Balado (Tobal). Ikan Tongkol Balado Pedas Bahan : - ikan tongkol - cabe merah - bawang merah - bawang putih - larutan asam jawa - daun jeruk - garam & gula Cara membuat. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.

Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap. Resep ikan tongkol balado dengan sayur kacang panjang. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan. Anda dapat memasak Tongkol Balado (Tobal) dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongkol Balado (Tobal) :

1. Sediakan 4 ekor ikan tongkol ukuran sedang.
2. Sediakan 3 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1/2 buah tomat merah.
4. Sediakan 3 cm kunyit.
5. Siapkan 2 cm laos.
6. Sediakan 1/4 sendok ketumbar.
7. Sediakan 1/2 buah kemiri.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 3 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1 tangkai daun serai/sereh.
13. Siapkan 1/4 bongkah gula merah.
14. Siapkan Gula pasir.
15. Sediakan Garam.
16. Siapkan Lada bubuk.
17. Siapkan Penyedap rasa.
18. Sediakan Air.

Langsung coba resep Tongkol Terong Balado di. Odkryj Ikan Tongkol Balado Indonesian Cuisine Tuna stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć Ikan Tongkol balado. Indonesian cuisine, tuna fish with spicy sauce. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit.

Cara memasak Tongkol Balado (Tobal) :

1. Cuci ikan, potong menjadi 2 bagian, dan balurkan dengan remasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat..
2. Haluskan ketumbar, kemiri, bawang, cabai, laos, kunyit, tomat, dan sedikit garam, lalu potong-potong serai..
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan air..
4. Masukkan potongan ikan yang sudah direndam perasan jeruk nipis, daun salam, daun jeruk, dan potongan serai. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya..
5. Aduk pelan-pelan hingga rata, kemudian tunggu hingga matang (jangan lupa sesekali ikannya dibalik agar bumbu meresap dengan rata). Jika sudah matang, tiriskan dan taburi dengan potongan daun bawang..

Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu. tongkol bumbu balado kemangi. yg doyan ulek sambel/bumbu anhkat tangan akooohhh. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem. Bagi penyuka makanan pedas, resep ikan tongkol balado ini sangat cocok disantap ditemani dengan nasi hangat.