Resep: Suki Steamboat mie kuah tomyam istimewa

Kategori : Chinese food

Suki Steamboat mie kuah tomyam.

Anda dapat mengolah Suki Steamboat mie kuah tomyam dengan 24 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Suki Steamboat mie kuah tomyam :

1. Siapkan 3 keping mie.
2. Siapkan 1 bongkah pokcoy (potong² cuci bersih).
3. Siapkan 1 bungkus jamur enoki.
4. Siapkan 50 gr udang (cuci bersih buang kepala dan kulitnya).
5. Sediakan Secukupnya aneka bakso ikan dan dimsum.
6. Siapkan 1000 ml air.
7. Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis.
8. Siapkan Bahan saos :.
9. Siapkan 5 sdm saos tomat.
10. Siapkan 2 sdm saori.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Siapkan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 3 butir kemiri.
15. Siapkan Bumbu pelengkap :.
16. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
17. Sediakan 2 cm jahe (geprek).
18. Sediakan 1 batang sereh (geprek ujungnya).
19. Siapkan 1/2 sdt lada.
20. Sediakan 1 lembar daun salam.
21. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
22. Siapkan 3 buah tomat (potong²).
23. Siapkan 1 sachet kaldu jamur.
24. Sediakan Secukupnya garam dan gula.

Langkah-langkah memasak Suki Steamboat mie kuah tomyam :

1. Siapkan bahannya.
2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus dan lada hingga harum,masukkan sereh,lengkuas,jahe,daun jeruk dan daun salam.
3. Masukkan udang tumis hingga berubah warna lalu masukkan potongan tomat.
4. Masukkan bahan saos lalu tambahkan air tunggu hingga mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan mie tunggu sampai mie agak kenyal masukkan pokcoy tambahkan kaldu jamur,garam dan gula.
6. Tambahkan aneka bakso ikn dan dimsum tunggu sampai mendidih masukkan jamur enoki,test rasa tenggelamkan jamur enoki kedalam kuah tomyam,matikan api.