Resep: Sambel Goreng Cecek Telur Puyuh yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas YogyakartaSambel Goreng Cecek Telur Puyuh.
Anda dapat membuat Sambel Goreng Cecek Telur Puyuh dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sambel Goreng Cecek Telur Puyuh :
- Siapkan 250 gr cecek sapi (potong sesuai selera).
- Siapkan 6 butir telur puyuh (sesuai selera).
- Sediakan 150 ml santan (tingkat kekentalan sesuai selera, sekitar 3/4 gelas).
- Siapkan Secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1-2 biji cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan Bumbu lain.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 3 biji cabe rawit utuh (opsional).
Langkah-langkah memasak Sambel Goreng Cecek Telur Puyuh :
- Rebus cecek dengan daun salam dan rebus telur puyuh hingga matang. Kemudian tiriskan dan kupas telur puyuh..
- Blender bumbu halus. Tumis dengan daun salam dan lengkuas geprek. Jika bumbu sudah wangi dan matang, masukkan cecek. Aduk..
- Masukkan air santan. Kemudian telur puyuh dan boleh ditambah cabe rawit utuh. Beri bumbu secukupnya garam, gula, lada, penyedap (jika berkenan)..
- Koreksi rasa dan sajikan 😃👌🏻.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Daun ubi sambel brambang asem ala resto
- Resep: Pangsit goreng lek legino ala aku🤩
- Resep: AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh) istimewa
- Resep mengolah Tauge goreng
- Resep: Ayam goreng,gulai daun ubi tumbuk,sambel bawang+teri lezat
- Resep: Nasi goreng gila ala saya lezat
- Resep: Opor ayam+telur kampung resep ibu sedap
- Resep: Masak ayam kecap,telur dadar, tumis toge baso 😍 Buat misuaa😊 yang bikin ketagihan