Resep Nasi ayam hainam

Kategori : Resep masakan Indonesia

Nasi ayam hainam. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainamSiapkan Bahan & bumbunyaResep lengkapnya di :https://delishtube.co.id/resep-nasi-ayam.

Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Nasi Ayam Hainan @ Ipoh Hainan Chicken Rice. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Anda dapat mengolah Nasi ayam hainam dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi ayam hainam :

1. Siapkan 1 kg ayam potong.
2. Sediakan 6 siung bawang putih.
3. Siapkan 1 ruas jahe.
4. Siapkan 600 gram beras (cuci sampai bersih lalu tiriskan).
5. Siapkan secukupnya garam.
6. Siapkan secukupnya kecap asin.
7. Siapkan secukupnya mentega.

Nasi ayam Hainam yang dinamakan demikian karena berasal dari tradisi seni memasak Hainan dan penerapannya oleh populasi orang Tionghoa perantauan suku Hainan. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba. Sumber : www.instagram.com Resep Nasi Ayam Hainan Singapura.

Langkah-langkah memasak Nasi ayam hainam :

1. Rebus daging ayam sampai mendidih dan daging ayam matang, angkat ayam dari kuahnya dan tiriskan hingga seluruh kaldu hilang.
2. Lelehkan mentega , tumis jahe hingga harum lalu tambahkan 2 siung bawang putih tumis hingga bawang harum lalu masukkan beras yg sudah dicuci bersih sangrai hingga seluruh beras tertutupi mentega, angkat taruh beras dalam rice cooker lalu masukkan kaldu ayam. Masak beras hingga matang.
3. Suwir daging ayam hingga kecil2 lalu sisihkan.
4. Masukkan minyak goreng, tumis sisa bawang putih cincang hingga harum, masukkan kecap asin,garam tumis sebentar hingga kecap harum angkat lalu siram ke atas suwiran daging ayam aduk hingga rata.
5. Nasi siap dihidangkan hangat beserta daging ayam suwir.

Karena rasanya gurih, gurihnya itu karena kaldu ayam asli. Pergi sahaja kemana pun, menu nasi ayam sudah pasti menjadi pilihan tidak kira untuk orang dewasa mahupun kanak-kanak. Terdapat pelbagai pilihan seperti nasi ayam bakar, nasi ayam goreng sehingga ke nasi ayam hainan ala Chinese Style, menu ini sangat sesuai dimakan tidak kira waktu. Selain dari pilihan di atas, nasi ayam hainan dihidangkan bersama sos […] Ayam pun dah beberapa kali beli, ada tu dah dimasak menu lain. Pertama kali membuatnya dan ini antara nasi ayam tersenang, rasa pun tak kurang hebat.