Resep: Pepes Tahu Udang Jamur enak
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPepes Tahu Udang Jamur.
Anda dapat membuat Pepes Tahu Udang Jamur dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Tahu Udang Jamur :
- Sediakan 2 buah tahu putih.
- Sediakan 200 gr udang, buang kulit & kepala. Potong 2.
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram, cuci & peras lalu suir2.
- Siapkan 4 buah bawang merah, iris.
- Sediakan 2 buah bawang putih, iris.
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting, iris.
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah, iris.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 buah telor.
- Siapkan secukupnya Garam & merica.
- Sediakan secukupnya Daun pisang utk membungkus.
- Sediakan Tusuk gigi/lidi secukupnya utk membungkus.
Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Udang Jamur :
- Tahu ditekan menggunakan garpu sampai halus..
- Siapkan bahan2 yg sdh diiris..
- Campur semua bahan. Cicipi rasanya..
- Masukkan adonan ke dlm daun pisang yg sdh dilayurkan. Lipat & semat dgn lidi/tusuk gigi..
- Kukus 30 menit.
- Pepes siap dihidangkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Sambal goreng krecek tolo tahu istimewa
-
Resep: Tahu Gimbal udang ala resto
-
Cara Mudah membuat Sambal goreng menjes dan tahu
-
Resep: Pepes udang (Aceh) lezat
-
Cara memasak Tupat tahu bumiayu
-
Cara Mudah membuat Rolade tahu daun singkong muda enak
-
Cara mengolah Kupat tahu ala pasar deket rumah.. 😄 lezat
-
Resep membuat BakMoy Ayam (tanpa kekiang udang) lezat