Resep: Bubur Ayam Sukabumi sedap
Kategori : Masakan khas SukabumiBubur Ayam Sukabumi.
Anda dapat memasak Bubur Ayam Sukabumi dengan 26 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur Ayam Sukabumi :
- Sediakan Bahan bubur :.
- Siapkan 200 gram beras.
- Siapkan 2 liter air (tergantung jenis beras).
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kuah :.
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
- Sediakan 1/2 cm biji pala.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan Taburan :.
- Siapkan Ayam yg direbus tadi,digoreng lalu disuwir2.
- Sediakan Cakwe.
- Siapkan Seledri.
- Sediakan Kedelai goreng.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Kerupuk.
Cara memasak Bubur Ayam Sukabumi :
- Bubur : masak beras+air+daun salam+garam hingga menjadi bubur.
- Kuah : rebus ayam+air+garam hingga ayam lunak..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan ke dalam kaldu ayam tadi. Masak hingga mendidih lalu keluarkan ayamnya, goreng lalu suwir2..
- Penyajian ; taruh bubur dalam mangkuk saji. Tuangi kuah+ayam suwir+cakwe+seledri+kedelai+bawang goreng dan kerupuk. Ditambah sambel lebih mantab lagi 👍🏻👍🏻👍🏻.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Bakmoy ayam tahu telur bakso udang
-
Resep: Asemasem/pindang ayam kampunh yang bikin ketagihan
-
Cara membuat Koloke ayam lezat
-
Resep: Opor ayam istimewa
-
Cara memasak Kwetiaw goreng ayam istimewa
-
Resep: Opor ayam+telor enak
-
Resep Tongseng ayam suwir
-
Resep: Seblak ceker,kepala,tengkleng ayam yang menggugah selera