Cara Mudah membuat Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea

Kategori : Korean food

Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea. Haii, annyeong haseyo, kulo nuwun,. kali ini Keluarga Monsin membuat ayam goreng khas korea. namaya YANGYEOM TONGDAK!!!! mashisseo, wuenakk. silahkan. Apple vinegar, baking soda, canola oil, chicken, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch powder, rice syrup, salt, sweet rice flour. Yangnyeom Tongdak merupakan olahan ayam dari Korea yang mempunyai rasa pedas, manis dan disajikan dengan penambahan taburan wijen di atasnya.

Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea Jadi makin tertarik buat nyobain si ayam goreng pedas manis ala korea ini kan, yuukk cuss ke dapur. Yangnyeom Tongdak Korean Fried Chicken~양념통닭 (Yangnyeom Tongdak/Yang Nyeom Tong Dak). Ilustrasi ayam pedas manis ala Korea. (Pixabay/Ewhity). Anda dapat membuat Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea :

  1. Siapkan dada ayam fillet, potong kotak.
  2. Sediakan 1 sdt minyak baceman.
  3. Siapkan 1 sdt lebih cuka apel.
  4. Siapkan 1 /³ cup saus tomat.
  5. Siapkan 1 sdt gochujang (skip)2.
  6. Sediakan 1 /³ cup madu.
  7. Sediakan secukupnya Cabe bubuk.
  8. Siapkan biji wijen sangrai.
  9. Siapkan 6 sdm terigu.
  10. Sediakan 1.5 sdm maizena.
  11. Sediakan 1 telur.
  12. Siapkan lada hitam.
  13. Sediakan garam.
  14. Sediakan gula.

Suara.com - Travelers yang hobi menonton film Drama Korea alias drakor, tentu sudah tidak asing lagi bukan ketika melihat sajian Yangyeom Tongdak alias ayam pedas manis. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di. Seperti Yangnyeom Tongdak yang juga dikenal dengan ayam goreng pedas manis. Bahan yang dibutuhkan memang lebih Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Teriyaki Hokben ala Jepang.

Cara memasak Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea :

  1. Balur ayam dengan garam 1/² sdt saja dan lada hitam. Diamkan selama 15 - 30 menit.
  2. Siapkan bahan saus : campur saus tomat, madu, cabe bubuk, dan cuka apel. Aduk rata. Cicipi dl apakah rasa sdh pas manis, asem dan asinnya, sempurnakan rasa dgn tambahan gula, garam. Sisihkan dl. krn ga pny cuka apel, ak pakai rice vinegar, tp enakan pk cuka apel ternyata... tp asal bs racik bumbu sausnya mah tetap enak aja sih....
  3. Balur ayam di kocokan telur dan balur lagi ke campuran tepung. Goreng dalam minyak panas smp kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  4. Panaskan pan, beri 1 sdt minyak baceman (bawang putih geprek) dan tumis smp aga matang minyak bacemannya. Lalu masukan saus yang sdh di buat, boleh di kasih wijen juga bila suka. Masak sampai didih saja dan cicip rasanya apakah sdh benar2 pas..
  5. Masukan ayam gorengnya dan aduk2 dengan sausnya sampai merata..
  6. Taruh di dalam piring dan beri taburan wijen yang sudah di sangrai..

Kalau sudah cobain menu orang Korea, kalian juga patut. Cara membuat ayam goreng korea disebut juga yangyeom chicken atau chimaek sendiri di rumah. Baca juga: Kisah Ayam Goreng ala Chimaek Korea yang Mendunia. Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit dengan lumuran bumbu merah membara yang terasa manis, pedas, dan asin. Ayam Pedas Manis Korea (Yangnyeom Tongdak) Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui (bahasa Korea: 양념 Review sos ayam goreng korea atau yangnyeom sos daripada Everlyn KFood yang dipadankan dengan Ayam Goreng McD.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :