Resep: Tongkol Suwir Balado enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Tongkol Suwir Balado. Wb.selamat datang kembali di channel Titiew STH. di video kali ini saya akan membuat Tongkol Suwir Balado Sederhana. Ini perdana NurulZainCooking bikin konten d youtube hehe. Menu ini menjadi salah satu menu favorit di rumah.

Nasi Putih, Tongkol Suwir Balado, Telur Mata Sapi, Orak Arik Buncis Telur Bihun, Acar, Sambal, Kerupuk. Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah. Penasaran seperti apa resep ikan tongkol suwir pedas bumbu enak? Anda dapat memasak Tongkol Suwir Balado dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tongkol Suwir Balado :

1. Siapkan 1 bungkus ikan tongkol (4 potong).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan Kaldu jamur.
4. Siapkan Lada bubuk.
5. Sediakan Gula merah.
6. Siapkan Garam.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
10. Siapkan Seruas jahe (geprek).
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 3 cabai merah besar.
15. Sediakan 5 cabai rawit domba (selera ya).

Resep dan Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.

Langkah-langkah memasak Tongkol Suwir Balado :

1. Cuci bersih tongkol beri jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit, bilas lagi.
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Kalau aku di blender bumbu halusnya.
3. Goreng tongkol sampai matang, lalu suwir2 menggunakan garpu.
4. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum, lalu masukkan gula merah, kaldu jamur, lada bubuk dan garam, koreksi rasa.
5. Jika rasa sudah pas, masukkan ikan tongkol. Aduk2 hingga bumbu meresap. Matikan api.

Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Kebanyakan orang mengolah ikan Tongkol hanya di goreng atau disambal balado dengan irisan ikan Ikan Tongkol Suwir paling enak dimasak sambal dengan capai merah yang banyak dijamin. Resep Menu Masakan Hari Ini - Punya ikan pindang di dapur? Coba deh bikin menu yang beda dari yang biasa dibuat. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.