Resep membuat Sambel tumpang wong kediri enak

Kategori : Masakan khas Solo

Sambel tumpang wong kediri. Joko Fitri mendukung physical distancing, stay at home(di rumah aja). Kita berbagi kuliner keseharian ala wong deso dengan mbungkus. Kita berbagi kuliner keseharian ala wong deso dengan mbungkus nasi campur (pecel + tumpang).

Waktu kuliah di Malang, teman kos kos an yang dari Kediri sering masak sambel tumpang. Sambel Tumpeng khas Kediri ini berbeda lho dari sambel kebanyakan. Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan, syukuran, guwakan di sawah, dan masih banyak lagi. Anda dapat memasak Sambel tumpang wong kediri dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sambel tumpang wong kediri :

1. Sediakan 2 papan tempe bosok (tempe yg di diamkam selama 3hr suhu ruanga).
2. Siapkan 1 ons cabai rawit.
3. Sediakan 5 buah cabai merah / cabai kriting.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan Kencur.
7. Sediakan Laos.
8. Siapkan Daun salam.
9. Siapkan Daun jeruk.
10. Siapkan 1 sendok teh gula.
11. Siapkan 2-3 sendok teh garam.
12. Siapkan Santan.

Bahan untuk membuat Sambal Tumpang sendiri tergolong cukup unik. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.

Langkah-langkah memasak Sambel tumpang wong kediri :

1. Masukan semua bahan ke manci dan isi air lalu masak sampai airnya agak menyusut.
2. Lalu haluskan semua bahan dan tempe jangan halus2, untuk daun jeruk daun salam dan laosnya biarkan utuh..
3. Setelah semua di haluskan masukan ke dlam manci yg tadi dan masukan santan gula garam.
4. Masak sampai mendidih tes rasanya jika sudah pas.... Sajikan.

Mari ikut cara membuat sambal tumpang tempe berikut ini! Hari Sabtu lalu aku pulang ke Kediri lagi. Kebetulan menjelang bulan puasa, maka aku dan keluarga hendak ziarah makam ayahku. Ditambah tempeyek dan kerupuk.hm enak banget. Selain nasi tumpang aku juga demen banget dengan kerupuknya yang diguyur sambel tumpang.