Resep: Sambal Tumpang Tempe dan Teri yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas SoloSambal Tumpang Tempe dan Teri.
Anda dapat membuat Sambal Tumpang Tempe dan Teri dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Tumpang Tempe dan Teri :
- Sediakan tempe (sudah disimpan agak lama dan belum busuk alias semangit).
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Sediakan gula.
- Siapkan bawang goreng.
- Siapkan penyedap rasa.
- Siapkan teri.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan cabe rawit merah.
- Siapkan cabe merah besar.
- Sediakan kencur.
- Sediakan garam.
Langkah-langkah memasak Sambal Tumpang Tempe dan Teri :
- Rebus tempe, bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur. Tunggu sampai empuk..
- Haluskan bumbu yang sudah direbus, jangan lupa tambah garam. kemudian geprek tempe nya sekalian. Campur2 dengan bumbunya..
- Goreng teri sampai matang..
- Panaskan minyak dan tumis bahan yg sudah dihaluskan tadi. Kemudian masukkan terinya..
- Tambahkan santan dan aduk2 agar santan tidak pecah..
- Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir. Tes rasa. Jangan lupa tambahkan bawang goreng agar lebih sedap. Tunggu sampai masak dan sambal tumpang siap disajikan. 😋.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara memasak Pindang Tulang dan sambal nanas sedap
- Resep memasak Oseng Telur Puyuh dan Egg Tofu
- Cara membuat Kuluban semanggi sambal sereh #bikinramadhanberkesan
- Cara mengolah Ayam pop sambal ijo
- Cara membuat 40. Molen pisang renyah dan empuk
- Resep: Botok semanggi tempe semangit
- Resep: Nasi Gila super pedes dan yummy
- Resep: Keripik tempe