Resep: Kue semprit

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kue semprit. Kue semprit yang sering disebut kue sagu ini atau kue mawar memiliki citarasa yang khas dan berbeda dari aneka kue kering lainnya. saat ini kue semprit sudah menjadi kue tradisional yang di moderenisasi. Versi resep kue semprit modern adalah memiliki rasa cokelat yang terbuat dari DCC (Dark Cooking Chocolate) atau cokelat bubuk biasa. Kue Semprit sendiri dikenal sebagai kue tradisional Malaysia yang terbuat dari tepung terigu, tepung jagung atau maizena, bubuk puding, margarin, dan gula.

Kue semprit menggunakan lebih banyak tepung terigu, sedangkan kue sagu sesuai namanya menggunakan tepung sagu. Mungkin karena orang Indonesia kesulitan menyebutkan 'spuit' proses pencetakan kue menggunakan plastik segitiga dan besi corong khusus untuk membuat kue, sehingga muncullah istilah kue semprit. Pada wadah lain, masukkan putih telur dan rendam kismis di dalamnya. Anda dapat mengolah Kue semprit dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue semprit :

1. Sediakan 500 gram tepung terigu.
2. Siapkan 250 gram margarin.
3. Sediakan 3 butir kuning telur.
4. Sediakan 1 gls belimbing gula halus.
5. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
6. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
7. Siapkan Sejumput vanili.
8. Sediakan Choco chip untuk toping.

Pernah kepikiran pengen tau resep kue semprit? Salah satu kue yang biasanya dihidangkan saat hari raya, menemani kue putri salju gula halus yang lezat. Yang jelas, kue kering yang renyah ini cocok banget dimakan kapanpun, nggak harus nunggu hari raya dulu. Tekstur kue ini tuh renyah dan crispy banget, bikin nggak bisa berhenti sebelum habis setoples, hehehe.

Cara memasak Kue semprit :

1. Mixer margarin,kuning telur, dan gula halus sampai tercampur rata dan berubah warna, tapi jangan terlalu lama karena akan membuat kuenya menjadi keras..
2. Ayak semua bahan kering,Lalu masukkan ke dalam adonan margarin sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..
3. Cetak adonamenggunakan cetakan spuit, lalu tata di loyang dan beri topping sesuai selera..
4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 150 derajat Celcius,panggang kurang lebih selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing..
5. Angkat lalu dinginkan dan masukkan ke dalam toples. Selamat menikmati..

Sama halnya dengan kue sagu keju, kue nastar, dan juga kastengels, kue semprit ini juga termasuk dalam golongan kue yang laku keras pada saat menjelang liburan atau hari raya. Betapa tidak, penampilannya yang warna warni dan rasanya yang renyah membuat siapapun yang melihatnya menjadi ingin membawanya pulang. Siapa yang mengira bahwa ternyata anda bisa membuatnya […] Langkah-langkah Membuat Kue Semprit. Ada beberapa langkah untuk membuat kue semprit: Persiapkan wadah bersih. Karena kue semprit a la Tante Munah dan Tante Ombok menurut saya super sedap, maka testur dan rasa kue semprit buatan beliau berdua itulah yang menjadi acuan saya.