Resep: Tahu Boom lezat

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu Boom.

Anda dapat mengolah Tahu Boom dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Tahu Boom :

1. Siapkan 1 buah wortel.
2. Sediakan Beberapa lembar kol.
3. Sediakan 1 genggam toge.
4. Sediakan 20 pcs tahu sumedang.
5. Siapkan sesuai selera Cabe rawit (yg sudah direbus lalu diblender).
6. Siapkan 1/4 kg terigu.
7. Sediakan 1 tangkai bawang daun.
8. Sediakan 1 tangkai seledri.
9. Sediakan Air sck.
10. Sediakan Minyak goreng sck.
11. Sediakan Garam dan penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Tahu Boom :

1. Siapkan wortel,kol,bawang daun dan seledri, kemudian iris.
2. Tumis sayuran tadi bersama cabe rawit giling, kemudian beri penyedap rasa. Tunggu hingga layu..
3. Masukan sayuran yg sudah dimasak tadi kedalam tahu sumedang.
4. Untuk adonan, masukan terigu, air, bawang daun,seledri, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga kekentalan yg diinginkan..
5. Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian goreng tahu satu persatu. Masak hingga kecoklatan..
6. Angkat dan tiriskan, siap dihidangkan..