Resep membuat Sambal goreng Tempoyak

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Sambal goreng Tempoyak. Sambal lagi.hehehe.sorry yah kalo berapa hari ini aku posting sambal terus, kali ini sambal dari saus durian alias tempoyak. mungkin sebagian dari kalian. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi.

Cara membuat sambal tempoyak enak : Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan Tempoyak (seperlunya) tambahkan sedikit gula sebagai pengganti. Masakan paling glamor guna tempoyak ni biasanya gulai tempoyak ikan patin. Anda dapat membuat Sambal goreng Tempoyak dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal goreng Tempoyak :

1. Sediakan Tempoyak (daging buah durian permentasi).
2. Siapkan daun bawang iris tipis (bisa diganti dgn yg lain).
3. Siapkan Gula pasir.
4. Sediakan kaldu ayam / jamur.
5. Sediakan Minyak.
6. Siapkan Bumbu ulek ;.
7. Siapkan Cabe rawit.
8. Siapkan bawang merah ukuran kecil.
9. Sediakan bawang putih.
10. Siapkan kemiri.
11. Sediakan Garam.

Lagi sedap kalau ikan patin fresh. Tapi kali ni saya nak tunjukkan cara buat sambal goreng tempoyak ikan bilis. Sambal goreng teri Medan adalah pilihan menu tempoyak saya, karena sangat mudah dibikin, dan kebetulan semua bahannya ada di kulkas rumah. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya.

Cara memasak Sambal goreng Tempoyak :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu ulek sampai harum & layu..
2. Masukan gula pasir dan kaldu, aduk. Kenudian masukan tempoyak, aduk hingga rata..
3. Masak dengan api kecil ya & selalu diaduk - aduk agar tidak lengket & gosong..
4. Masukan irisan daun bawang, aduk - aduk hingga 3menit. Tes rasa, kalo masih terlalu asam tambahkan sedikit gula pasir sambil diaduk lagi. Sambal tempoyak Siap disajikan..

Apalagi di daerah Jawa banyak sekali resep masakan yang bisa. Sambal Tempoyak Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Tempoyak Muda. Selalunya org buat sambal ikan bilis, tapi kali ini saya buat sambal tempoyak ikan bilis. Siapa penggemar durian dan tempoyak harus cuba resipi ringkas dan lazat ini.