Resep membuat Es Cendol Dawet (Teknik Saringan bundar) enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Es Cendol Dawet (Teknik Saringan bundar).

Es Cendol Dawet (Teknik Saringan bundar) Anda dapat memasak Es Cendol Dawet (Teknik Saringan bundar) dengan 8 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es Cendol Dawet (Teknik Saringan bundar) :

  1. Siapkan 50 gram tepung beras.
  2. Sediakan 60 gram tepung tapioka.
  3. Siapkan 40 gram tepung hunkwe.
  4. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
  5. Sediakan 800 ml air matang.
  6. Siapkan 12 daun suji wangi.
  7. Sediakan 6-10 daun pandan wangi.
  8. Sediakan (Kalau nggak ada, skip aja, langsung pakai pasta pandan).

Langkah-langkah memasak Es Cendol Dawet (Teknik Saringan bundar) :

  1. Persiapkan semua bahan (saya pake pasta pandan).
  2. Campur semua bahan (kalau pakai pandan dan suji, blender sama airnya, saring, masukkan ke adonan, aduk, adonannya disaring lagi).
  3. Siapkan air es 1/4 panci dan saringannya.
  4. Masak dengan api sedang cenderung kecil di atas wajan anti lengket/telfon/keramik. Pakai sendol kayu. Aduk hingga mengental dan meletup (sekitar 45 menit).
  5. Sampai mengental keras dan meletup.
  6. Ambil adonan dan saring sambil ditekan tekan ke saringan diatas panci yg sudah diberi sedikit air es.
  7. Jadi dan siap dipakai sebagai es dawet cendol.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :