Resep: Bolu Santan Coklat Kukus "Satu Telur" lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Santan Coklat Kukus "Satu Telur".

Bolu Santan Coklat Kukus "Satu Telur" Anda dapat memasak Bolu Santan Coklat Kukus "Satu Telur" dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Santan Coklat Kukus "Satu Telur" :

  1. Sediakan 225 gr Tepung Terigu.
  2. Sediakan 150 gr Gula Pasir.
  3. Sediakan 25 gr Susu Bubuk (saya skip).
  4. Sediakan 1/4 Sdt Baking Powder.
  5. Siapkan 1/4 sdt SP.
  6. Sediakan Sejumput garam.
  7. Siapkan 200 ml Santan Kental (Saya : 1 bungkus santan instan dicairkan dengan air hingga 200ml).
  8. Sediakan 100 ml Minyak Goreng.
  9. Siapkan 1 Butir Telur.
  10. Sediakan 80 gr DCC dicairkan.

Cara memasak Bolu Santan Coklat Kukus "Satu Telur" :

  1. Campurkan tepung terigu, baking powder, SP, gula dan garam dan buat lubang di tengah lalu sisihkan.
  2. Kemudian di wadah terpisah campurkan santan, minyak goreng, telur dan coklat yang sudah dicairkan. Lalu campurkan adonan santan ke adonan tepung terigu lalu aduk dengan whisk sampai semua tercampur. Jangan diaduk terlalu kuat biar tidak bantet..
  3. Tuang ke loyang yang sudah dioles mentega dan tabur terigu. Hentakkan loyang agar adonan rata, kemudian kukus selama 40 menit di kukusan yang sudah dipanaskan..
  4. Kemudian tadaaaaa.. bolu siap disantap.. Lembut bangeeeeeettt....

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :