Cara Mudah membuat Es Cendol Nangka istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Es Cendol Nangka.

Es Cendol Nangka Anda dapat memasak Es Cendol Nangka dengan 20 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Es Cendol Nangka :

  1. Siapkan Cendol:.
  2. Sediakan 75 gr tepung beras.
  3. Siapkan 50 gr hun kwe.
  4. Sediakan 1 sachet nutrijel plain.
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan 1 sdt pasta pandan.
  7. Siapkan 600 ml air.
  8. Sediakan 2 sdt air kapur sirih.
  9. Siapkan Gula merah:.
  10. Siapkan 300 gr gula merah.
  11. Sediakan 200 ml air.
  12. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  13. Siapkan Kuah santan:.
  14. Sediakan 200 ml santan kara.
  15. Siapkan 350 ml air.
  16. Siapkan Sejumput vanili bubuk.
  17. Sediakan Sejumput garam.
  18. Siapkan 1 lembar daun Pandan.
  19. Siapkan Tambahan:.
  20. Sediakan Secukupnya Buah Nangka.

Langkah-langkah memasak Es Cendol Nangka :

  1. Cendol : satukan semua bahan di panci, lalu aduk² merata sampai tidak ada tepung yang mengendap. Setelah itu nyalakan kompor & masak dengan api sedang sampai menggumpal..
  2. Lalu masukkan adonan cendol ke dalam plastik segitiga. Siapkan baskom, isi dengan air es batu. Gunting ujung plastik berisi adonan cendol, lalu cetak di atas baskom berisi air es tadi, cetak sesuai selera panjang / pendeknya cendol..
  3. Gula merah : masak gula merah dengan api sedang bersama daun pandan. Setelah selesai, saring..
  4. Kuah santan : masak semua bahan dengan api sedang agar santan tidak pecah. Aduk² sampai mendidih, matikan api. Potong nangka kotak², atau panjang². Sesuai selera aja. Penyajian : tata di gelas, es batu, cendol, nangka, gula merah dan santan. 😊.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :