Resep: Tahu Crispy / Kriuk sedap
Kategori : Masakan khas SumedangTahu Crispy / Kriuk.
Anda dapat membuat Tahu Crispy / Kriuk dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Crispy / Kriuk :
- Siapkan 10 potong tahu sumedang (biasa dibagi 2 biar ga kebesaran).
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Sediakan secukupnya Air dingin.
Cara memasak Tahu Crispy / Kriuk :
- Campurkan semua bahan dan air dingin secukupnya jangan terlalu kental.
- Baluri tahu dengan bahan yang sudah disiapkan, lalu digoreng dengan minyak yang sudah dipanaskan.
- Bila sudah berwarna kecoklatan pisahkan tahu satu persatu.
- Siram dengan bahan cair 3 sdm, biarkan matang terlebih dahulu jangan lupa dibolak balik.
- Angkat setelah matang..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah mengolah Sapo tahu
-
Resep memasak Stick tahu anti MSG
-
Resep: Stick tahu
-
Resep: Bothok UTT (udang tahu tempe)
-
Resep mengolah 25. Pindang,tahu,tempe tepung,tempe kacang penyet sambel tomat
-
Resep: Sambel Goreng Telur puyuh, tahu dan kerupuk kulit istimewa
-
Resep: Sayur santan tetelan sapi, labu dan tahu
-
Cara memasak Pepes tahu udang sedap