Resep: Mapo tofu

Kategori : Chinese food

Mapo tofu. BEST SPICY Mapo Tofu RECIPE From FOOD WARS! Mapo Tofu (or Mapo Dofu) recipe. Beef, beef broth, chicken, chicken broth, garlic, ginger, green bell pepper, green chili pepper, green onion, ground black pepper, hot pepper flakes, hot pepper paste, onion, pork shoulder, potato starch, salt, sesame oil, soy sauce, tofu, vegetable oil, vegetable stock.

Anda dapat mengolah Mapo tofu dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mapo tofu :

1. Sediakan 250 gram daging giling.
2. Siapkan 1 bungkus egg tofu.
3. Sediakan 3 butir bawang putih (dicincang).
4. Sediakan 1 ruas jahe (dicincang).
5. Sediakan Daun bawang.
6. Sediakan 1 sdm saos tiram.
7. Siapkan 1 sdm kecap manis.
8. Siapkan 1 sdm saos sambel.
9. Siapkan 2 sdm saos tomat.
10. Sediakan Cabe bubuk.
11. Siapkan Garam.
12. Sediakan Tepung maizena.

Langkah-langkah memasak Mapo tofu :

1. Tumis bawang putih & jahe hingga harum.
2. Masukkan daging giling lalu d aduk hingga berubah warna, tambahkan air.
3. Masukkan saos tiram,saos sambel,saos tomat, kecap dan cabe bubuk Koreksi rasa.
4. Masukan tofu dan aduk hingga matang, tambahkan daun bawang dan beri air tepung maizena hingga mengental.