Resep: Ayam Ungkeb goreng

Kategori : Aneka resep lain

Ayam Ungkeb goreng.

Anda dapat membuat Ayam Ungkeb goreng dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Ungkeb goreng :

1. Siapkan 1 kg Ayam.
2. Sediakan 3 ruas kunyit.
3. Siapkan 2 ruas lengkuas.
4. Sediakan 6 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt ketumbar (yang sudah disangrai terlebih dahulu).
6. Sediakan Daun salam.
7. Sediakan Sereh (cukup di memarkan).
8. Siapkan garam.

Cara memasak Ayam Ungkeb goreng :

1. Tumbuk bawang putih, ketumbar, kunyit, lengkuas.
2. Masukan ayam kedalam wajan, kemudian baluri dengan bumbu yang sudah di tumbuk.
3. Tambahkan garam dan air secukupnya, kemudian aduk hingga bumbu merata.
4. Masak di atas api sedang, tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap..
5. Setelah selesai, dinginkan, kemudian simpan di wadah tertutup, masukan kedalam kulkas... Mau ayam goreng.. tinggal goreng dehhh Selamat Mencoba.