Cara membuat Sate Maranggi happy call sedap

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate Maranggi happy call.

Anda dapat membuat Sate Maranggi happy call dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Maranggi happy call :

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi khas dalam.
2. Sediakan 1 atau 1/2 ekor ayam.
3. Siapkan 3 lbr daun pepaya.
4. Sediakan 7 siung bawang merah,.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 jempol jahe & lengkuas.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan 100 ml air asam jawa.
9. Siapkan Lada, garam,.
10. Sediakan secukupnya Gula merah.
11. Siapkan Secukupnya kecap manis.
12. Sediakan Tomat, cabe, bawang merah.

Langkah-langkah memasak Sate Maranggi happy call :

1. Potong daging lalu sekap dengan daun pepaya selama 30 menit (klo tidak ada daun pepaya skip aja).
2. Haluskan semua bumbu, masukan daging, diamkan semalaman atau dari pagi lalu bikin untuk sore.
3. Tusuk daging di tusukan sate, lalu panggang beri sedikit mentega di happy call (atas ayam, bawah sapi).
4. Panggang sambil di oles sisa bumbu.
5. Untuk sambal potong tomat, cabe, bawang merah dan kasih kecap manis.