Resep: Lemet singkong / Gandus

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Lemet singkong / Gandus. Jajanan ini dulu gampang di cari, tapi sekarang sudah susah banget, mangkanya saya bikin buat cemilan di rumah. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena.

Lemet singkong punya rasa khas yang singkong di bagian luar dan rasa manis gula aren di dalamnya. Yuk langsung kita simak resepnya berikut ini. Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus lalu dicampur dengan gula merah. Anda dapat membuat Lemet singkong / Gandus dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lemet singkong / Gandus :

1. Siapkan 1 kg singkong parut.
2. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
3. Siapkan 200 gr gula merah.
4. Sediakan 100 gr gula putih.
5. Sediakan daun pisang.
6. Sediakan sejumput garam.

Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Merubah singkong menjadi makanan yang laziz dan ajib. Chef akan berbagi resep cara membuat lemet singkong kue tradisional. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah.

Langkah-langkah memasak Lemet singkong / Gandus :

1. Singkong parut, kelapa parut, gula merah sisir.
2. Campur semua bahan, ada yg diperas dulu ya singkongnya, sy tidak diperas (alasannya biar simple aja hehe) ratakan sampai gula rata.
3. Gulung dengan daun pisang.
4. Kukus sekitar 30 menit, siap deh.

Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi. Resep MEMBUAT LEMET SINGKONG - Berikut ini Kami akan mencoba untuk menyajikan resep kue basah sehat berbahan baku singkong. Kue yang satu ini umumnya dikenal dengan sebutan lemet. Lemet singkong merupakan salah satu dari sekian banyak jajanan khas tradisional yang menggunakan bahan utamanya dengan singkong serta gula aren. Cara membuat lemet: Pertama, kupas singkong dan cuci sampai bersih, kemudian diparut dan peras airnya (endapkan patinya untuk dicampurkan ke adonan).