Resep: Nasi Goreng Kambing yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Kambing.

Nasi Goreng Kambing Anda dapat memasak Nasi Goreng Kambing dengan 14 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Goreng Kambing :

  1. Sediakan 1 piring nasi dingin.
  2. Sediakan Daging kambing (banyaknya sesuai selera).
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Siapkan 1 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 siung bawang merah (boleh dengan bombay).
  6. Sediakan Cabe merah keriting (jumlah sesuai selera).
  7. Siapkan Cabe rawit merah (bila ingin pedas).
  8. Siapkan 1 sendok teh bumbu kebuli instan (merek bajubair).
  9. Siapkan Garam.
  10. Sediakan Gula.
  11. Siapkan Merica.
  12. Sediakan Kaldu jamur.
  13. Siapkan Kecap.
  14. Siapkan Saus.

Cara memasak Nasi Goreng Kambing :

  1. Siapkan nasi di atas piring, potong dadu daging kambing.
  2. Haluskan bawang merah dan cabe. (Jika diganti Bombay cukup dipotong-potong).
  3. Geprek bawang putih, lalu potong-potong kasar.
  4. Panaskan minyak hingga mengeluarkan asap (tujuannya agar tidak lengket saat menggoreng nasi, karena wajan benar-benar telah panas).
  5. Masukkan telur lalu orak arik.
  6. Kemudian masukkan bumbu halus dan geprekan bawang putih, masak hingga harum. Beri sedikit bumbu instan kebulinya.
  7. Masukkan nasi lalu aduk-aduk hingga bumbu merata.
  8. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan bumbu instan kebuli.
  9. Tambahkan saus dan kecap...
  10. Setelah rata dan matang sajikan di atas piring, beri taburan bawang merah goreng lalu hidangkan.. selamat mencoba barakallahu fikum wa jazakumullahu Khairan...

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :