Resep: Lemet Matcha & Chocolate

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Lemet Matcha & Chocolate.

Anda dapat memasak Lemet Matcha & Chocolate dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lemet Matcha & Chocolate :

1. Sediakan 500 gr singkong kupas dan parut.
2. Siapkan 1/2 bh kelapa kupas parut.
3. Siapkan 250 gr gula pasir.
4. Siapkan 1 sdm chocolate bubuk, cairkan dg 2 sdm air.
5. Sediakan 1 sdt tepung matcha/greentea cairkan dg 2 sdm air.
6. Siapkan 100 gr mentega.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan Daun pisang utk membungkus.

Cara memasak Lemet Matcha & Chocolate :

1. Kupas dan cuci singkong lalu potong2 dan diparut.
2. Campur singkong parut dg kelapa parut, gula pasir, garam dan mentega aduk rata, bagi 2 adonan yg 1 campur dg chocolate cair dan adonan yg 2 campur dg matcha cair, masing2 aduk rata dan bungkus tiap 2 sdm dg daun pisang lalu kukus selama 30 menit..
3. Jika sdh matang angkat pindahkan bungkusan lemet kedalam nampan dan rapikan bentuk bungkusannya. Jika sdh agak dingin buka daunnya dan sajikan..