Resep memasak Sambel Tumpang Kediri ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Sambel Tumpang Kediri. Sambal tumpang khas Kediri yang dibuat dr fermentasi tempe yang sudah lama. Bagi orang kediri sambal tumpang tentunya sudah tidak asing lagi, sebab di sana sendiri merupakan asal dari sambal satu ini. Untuk menemui sambal tumpang di Kediri sangatlah mudah.

Sebagai makanan khas kediri, sambal tumpang merupakan makanan favorit yang tidak bisa ditinggalkan. Dimakan dengan sambal tumpang bikin tambah yyumi aja. Silakan berburu nasi tumpang jika Anda berkunjung ke Kediri. Anda dapat memasak Sambel Tumpang Kediri dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Tumpang Kediri :

1. Sediakan Tempe.
2. Sediakan 2 buah Kentang.
3. Siapkan 3 Bawang merah.
4. Sediakan 6 siung Bawang putih.
5. Siapkan 1 lembar Daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan Kunyit (sebesar ujung kuku).
8. Sediakan Kencur (sebesar ujung kuku).
9. Sediakan secukupnya Cabe rawit.
10. Siapkan 2 buah Cabe merah.
11. Sediakan secukupnya Gula.
12. Sediakan secukupnya Garam.

Tapi jika ingin masak sendiri, ini aku bantu tulis resepnya. Hampir semua masyarakat Indonesia, nggak peduli yang masih kecil atau yang udah tua, suka dengan makanan pedas, termasuk sambal. Travel, Rate this posting: [[' ']]. Sambal Tumpang, Legenda Kuliner Kota Kediri. - Sambal Tumpang adalah masakan khas dari kota Kediri.

Cara memasak Sambel Tumpang Kediri :

1. Siapkan tempe yg sudah dibiarkan selama 2 hari di tempat terbuka..
2. Kupas dan kemudian rebus kentang. Lalu masukkan tempe yg sudah dipotong ke dalam panci rebusan air. Tunggu hingga terlihat empuk..
3. Setelah itu rebus bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, daun salam, daun jeruk..
4. Sembari menunggu, haluskan tempe dan kentang yg sudah di rebus. Dan kemudian campurkan bersama dengan bumbu yg sedang direbus..
5. Tambahkan air, santan kelapa, gula dan garam..
6. Makanan siap disajikan..

Jika anda pernah mengunjungi kota Kediri - Jawa Timur, kota kelahiran saya he he mungkin anda pernah dengar sajian ini : Sambal Tumpang. Sambal Tumpang ini memiliki rasa pedas, asin, gurih, berikut resep selengkapnya. Nasi Pecel Tumpang merupakan makanan yang murah meriah sehingga Anda jika jalan-jalan ke Kota Kediri. Resep sambal tumpang khas Kediri Jawa Timur akan menambah panjang daftar resep resep masakan Indonesia yang telah dihadirkan di blog ini. Sambal Tumpang Khas Kediri sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau tempe yang sudah busuk.