Resep membuat Cucur bersarang

Kategori : Masakan khas Surabaya

Cucur bersarang. Membuat Kue Cucur Bersarang Bikin kue cucur agar bersarang dijamin berhasil kalau sudah ikuti tips sukses ini. Tonton videonya sampai habis, ya. - Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.

Resep KUE CUCUR ENAK LEMBUT dan BERSARANG! Kue Cucur Empuk dan Bersarang ANTIGAGAL Cara Mudah Membuat Kue Cucur yang Empuk dan Bersarang. Anda dapat membuat Cucur bersarang dengan 7 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cucur bersarang :

1. Sediakan 100 gr gula merah.
2. Sediakan 2 sdm gula pasir.
3. Sediakan 300 ml air.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 2 lembar daun pandan.
6. Siapkan 125 gr tepung beras (saya rose brand).
7. Sediakan 100 gr terigu protein sedang (saya kunci biru).

Cara Mudah Membuat Kue Cucur yang Empuk dan Bersarang ANTI GAGAL Channel Chalistaa Kitchen. Fimela.com, Jakarta Pernah nggak mencoba membuat kue cucur tapi hasilnya malah bantet? Kue cucur gula merah termasuk jenis kue yang cukup mudah dibuat. Ini cara membuat kue cucur yang mudah ditiru.

Langkah-langkah memasak Cucur bersarang :

1. Buat larutan gula : gula merah, gula pasir, air, garam, pandan dimasak sampai mendidih, angkat, tunggu sampai uang panas hilang.
2. Sambil menunggu campur tepung beras dan tepung terigu.
3. Apabila larutan gula sudah hilang uang panasnya masukkan ke campuran tepung. Jangan nunggu dingin ya sis...
4. Aduk. Kemudian mixer 5 menit dengan kecepatan rendah.
5. Tutup dengan plastik wrap. Berhubung saya nggak punya jadi pakai plastik kresek bening yang masih baru digunting trus diikat pakai karet.
6. Tutup lagi dengan serbet, biarkan 20 menit.
7. Goreng cucur dengan menggunakan wajan cekung dan minyak sedikit, sekali tuang itu 1 sendok sayur yang kecil.
8. Nanti akan timbul serat, tunggu sampai tidak ada adonan yang masih mentah, baru dibalik sebentar saja.
9. Angkat, jadinya sekitar 20 buah.

Cucur yang bagus , akan menggembung di bagian tengah seperti topi, berenda di sekeliling pinggirnya, dan berserat di dalamnya ketika kita sobek. Cek resep Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah. Resep sudah kami coba, jadi pasti benar dan anti gagal. Resep kue cucur ini menggunakan air kelapa dan gula kelapa sehingga cita rasanya beraroma kelapa, manis dan gurih. Disamping gula kelapa lebih gurih juga lebih sehat dibanding gula merah biasa.