Resep: Balado ikan tongkol ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Balado ikan tongkol. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bahan dan Bumbu Balado Setelah itu, lumuri ikan tongkol segar yang sudah dipotong-potong dengan menggunakan air jeruk. Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara.

Balado ikan tongkol Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia. Anda dapat mengolah Balado ikan tongkol dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Balado ikan tongkol :

  1. Sediakan 1 ekor ikan tongkol basah.
  2. Siapkan secukupnya gula,garam,daan penyedap.
  3. Sediakan secukupnya minyak goreng.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Sediakan 10 buah cabe merah (rebus).
  6. Siapkan 5 buah cabw rawit(rebus).
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.

Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang. Ikan tongkol termasuk ikan yang mudah diperoleh di pasar atau tukang sayur keliling. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Cara memasak Balado ikan tongkol :

  1. Potong,cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis,kunyit bubuk,bawang putih bubuk dan garam (optional) diamkan sebentar.
  2. Goreng ikan hingga matang.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Beri garam,gula,dan penyedap rasa secukupnya.
  5. Masukan ikan yang sudah di goreng,aduk rata.
  6. Angkat dan sajikan.

Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :