Cara Mudah mengolah Asem2 tetelan sapi dengan sayur Wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak)

Kategori : Olahan daging

Asem2 tetelan sapi dengan sayur Wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak). Di video kali adalah cara memasak daging sapi dibuat asem asem dengan tambahan sayur buncis dan Wortel, resep ini sangat mudah dan pasti berhasil anti gagal, daging juga akan sangat empuk saat di makan, berikut bahan bahanya ya Tetelan SAPI dibikin gini ternyata enak banget. Resep Asem - Asem Balungan Sapi Enak Dan Praktis. Sayur Asem Asem Buncis Wortel - Tanpa Daging - Manis Pedes Seger - GIVEAWAY.

Di bulan puasa begini pengennya buka pake yang berkuah Untuk daging optional aja yaa, bisa diganti pake tetelan, tahu kulit yg kecil, atau tempe juga enakk. Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Dimakan saat udara panaspun juga enak. Anda dapat mengolah Asem2 tetelan sapi dengan sayur Wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak) dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Asem2 tetelan sapi dengan sayur Wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak) :

1. Siapkan 1/4 kg tetelan sapi.
2. Sediakan 2 buah wortel.
3. Sediakan 6 buah jagung mudah.
4. Sediakan 10 buah buncis.
5. Sediakan Bumbu.
6. Siapkan 10 buah bawang merah.
7. Sediakan 6 buah bawang putih.
8. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
9. Siapkan 2 ruas jari jahe.
10. Siapkan 2 buah tomat.
11. Sediakan 4 buah cabe merah kriting.
12. Sediakan Bahan lain.
13. Siapkan 1 batang serai.
14. Sediakan 4 lembar daun salam.
15. Sediakan 3 lembar daun salam.
16. Siapkan 1 sdm kecap manis.
17. Sediakan 2 mata asam jawa.
18. Siapkan secukupnya Gula.
19. Sediakan secukupnya Garam.

Cuman kalau rasanya saya kurang tahu. Kemudian sajikan kelezatan hidangan asem-asem daging buncis ini ditengah keluarga anda dengan penuh cinta. Hidangan ini akan lebih lezat disajikan bersama dengan nasi hangat dan lauk lainnya. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri.

Cara memasak Asem2 tetelan sapi dengan sayur Wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak) :

1. Rebus tetelan dengan daun salam sedikit garam. Setelah matang iris kotak. Lalu iris tipis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe. Bersihkan wortel, buncis dan jagung muda, setelah itu potong sesuai selera. Kalo saya potongnya agak kecil..
2. Setelah bumbu semua di iris, tumis dengan sedikit air hingga agak kering. Lalu itu masukan daun salam, serei, wortel jagung muda tambahkan air agak banyak kira2 sampai wortel dan jagung muda terendam. Masak wortel dan jagung hingga setengah matang..
3. Setelah itu wortel dan jagung muda setengah matang dan kuah mendidih, masukan daging rebus, tomat, buncis, asam jawa, garam dan kecap. Masak hingga memdidih dan sayur matang sempurna. Biar kuah tambah enak dan gurih saya tambahkan sisa air rebusan tetelan. Setelah sayur matang dan kuah sudah mendidih, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas bisa matikan kompor. Sayur asem2 sudah matang.
4. Asem2 tetelan sapi dengan sayur bisa dihidangkan dan disantap dengan nasi panas.

Sayur yang dipakai tidak jauh berbeda dengan sayur asem daerah lain. Sayur asem Jawa tengah menggunakan labu siam, mentimun, kacang panjang, wortel, jagung muda, dan daun melinjo. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Menanam sayur-sayuran seperti kol, wortel, dan buncis biasanya dilakukan oleh penduduk yang tinggal di. a daerah perkotaan b. sekitar pantai yang landai a daerah pegunungan dan dataran tinggi d. daerah dengan padang rumput luas.